Шаньдунская химическая компания-Calcium chloride,Soda ash

language

Email:export@pdchemical.com

НАШИ ПРОДУКТЫ

Шаньдунская химическая компания

Хлорид кальция Хлорид кальция в основном белый, серо - белый, имеет пластинчатые, сферические, порошковые и другие формы. В основном используется для дорожных снеготалей, осушителей, антифризов, очистки воды и так далее.
Пищевая зола Пищевая зола также известна как карбонат натрия. Чистая щелочь делится на легкую, плотную и пищевую соду. В основном используется для производства стеклянных изделий, текстильных добавок для печати и крашения, моющих средств, очистки воды и так далее.
Гидрокарбонат натрия Гидрокарбонат натрия также известен как пищевая сода. Они делятся на промышленные, кормовые и пищевые. В основном используется в моющих средствах, десульфурантах дымовых труб, огнетушителях, пищевых добавках и так далее.
Хлорид магния Хлорид магния в основном белый и коричневый. Он состоит из прибрежной галогенированной воды, в форме таблеток, гранул и порошков, в основном используется для огнестойких продуктов, дорожных снегоплавителей, пищевых добавок и так далее.
Снегоплавитель Метатели снега включают хлорид натрия (солевые шарики и соляные таблетки), хлорид кальция, хлорид магния и экологически чистые смеси снегоплавителей, которые в основном адаптированы к условиям использования клиента (температура и сцена).

О ПАНДА

Шаньдунская химическая компания

Шаньдунская химическая компания-предприятие, специализирующееся на разработке и производстве солевых химических продуктов. Опираясь на ресурсные преимущества Вэйфана, компания производит и разрабатывает химические продукты морской соли. Компания готова поставить клиентов на первое место с высоким качеством и надежным качеством продукции, а также стремиться к выживанию и развитию вместе с клиентами для лучшего будущего.

Новости

Гидрокарбонат натрия в выпечке

I. Основные принципы действия 1. Механизм газообразования и разрыхления (определяет текстуру готового продукта) Реакция кислотно-щелочного взаимодействия при комнатной температуре: Быстро нейтрализует кислотные компоненты (йогурт, лимонный сок, какао-порошок и т.д.), образуя большое количество углекислого газа в секунду. Результат — мелкие и равномерные поры, увеличивающие воздушность тортов/печенья на 30-50%. При отсутствии кислотных компонентов их необходимо добавить дополнительно, иначе газообразование только за счет термического разложения будет недостаточным, а готовый продукт получится плотным. Газообразование при термическом разложении: Разложение начинается при 50℃, достигает пика при 100℃. Каждый грамм гидрокарбоната натрия образует около 220 мл углекислого газа, а также карбонат натрия. Это усиливает разрыхление и ускоряет реакцию Мейлара за счет щелочной среды — например, добавление 0.5% гидрокарбоната натрия в медовые торты увеличивает яркость цвета на 40%. 2. Многогранные вспомогательные функции (важные ценности, которые часто игнорируются) Регуляция кислотности: Стабилизирует pH теста на уровне 7-8, нейтрализует лактат, образующийся при брожении старого теста, устраняет кисловатость и продлевает срок годности готового продукта на 2-3 дня. Оптимизация текстуры: Ослабляет прочность глютена, увеличивает хрусткость печенья на 20% и влажность тортов на 15%, но избыток приводит к рыхлой структуре и провисанию. Сохранение питательных веществ: Оптиальное использование уменьшает потерю витаминов группы B при выпечке — например, добавление 2% гидрокарбоната натрия в тушеные булочки увеличивает сохранность тиамина на 15%. II. Комплексные меры предостережения (дополнительные запреты и профессиональные советы) 1. Пределы дозировки (двойная гарантия безопасности и вкуса) Абсолютный запрет: Дозировка не должна превышать 5 г на 500 г муки (максимальный предел 0.5%). Избыток вызывает три проблемы: ① Готовый продукт приобретает мыльный привкус, горечь и даже желтые пятна; ② Разрушает витамин B1, нарушая усвоение питательных веществ; ③ Длительное употребление увеличивает натрийный баланс в организме, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний — особенно осторожно нужно быть гипертоникам. Точная дозировка: Соотношение 0.1-0.5% от массы муки. Начинающим рекомендуется начинать с 0.2% (1 г на 500 г муки), корректируя в зависимости от состояния готового продукта. 2. Основные запреты при эксплуатации Запрет на смешивание: Не следует смешивать напрямую с жиром — это вызывает омыление с образованием сильного щелочного привкуса. Сначала нужно тщательно смешать с сухими ингредиентами. Запрет на задержку: После смешивания сухих и влажных компонентов изделие необходимо сразу отправить в печь. При комнатной температуре за 3 минуты утекает 20% газа, за 10 минут — 50%, что существенно снижает эффект разрыхления. Температурный запрет: Температура воды для растворения гидрокарбоната натрия не должна превышать 40℃; выше 50℃ происходит раннее разложение и потеря эффективности. Температура масла при жарке не должна превышать 180℃, чтобы избежать ускоренного разложения и недостаточного газообразования. 3. Хранение и проверка эффективности Требования к хранению: Хранить в герметично закрытом контейнере в сухом и прохладном месте, подальше от кислотных веществ (уксус, лимонный сок и т.д.). Срок годности после вскрытия не превышает 6 месяцев; в влажной среде легко впитывает влагу и теряет эффективность. Проверка эффективности: Засыпьте 2.5 г гидрокарбоната натрия в 1 столовую ложку лимонного сока. Быстрое образование большого количества пузырьков свидетельствует о его эффективности; слабое или отсутствующее пузырькование означает необходимость замены. 4. Советы для специальных групп населения и сценариев Контрокиндикации для групп населения: Беременным, людям с нарушенной функцией почек и гипокальциемией нужно быть осторожными — избыток может вызвать метаболический алкалоз, гипокалиемию и другие неблагоприятные реакции.

2025/11

Пища промышленности: Кальцинированная сода

Кальцинированная сода, или карбонат натрия, — это обычный белый порошок, который является незаменимым краеугольным камнем современной промышленности, заслужив прозвище «мать промышленности». Её следы можно найти во всех сферах нашей жизни. Прежде всего, она — душа производства стекла. Будь то оконное стекло, бутылки или жидкокристаллические дисплеи и фотоэлектрические панели, их производство невозможно без кальцинированной соды. При высоких температурах она вступает в реакцию с кварцевым песком (диоксидом кремния), снижая температуру плавления стекла и являясь ключевым компонентом для формирования стекломассы. Без кальцинированной соды не существовало бы современной стекольной промышленности. Во-вторых, она — помощник в моющих средствах. В мыле и синтетических моющих средствах кальцинированная сода умягчает воду и вступает в реакцию омыления с жирами, эффективно усиливая моющую способность. Она содержится во многих бытовых стиральных порошках. В химической промышленности она — основное сырьё. Кальцинированная сода используется для производства различных соединений натрия, таких как силикат натрия (жидкое стекло), бикарбонат натрия (пищевая сода) и бихромат натрия. Эти соединения, в свою очередь, широко применяются в металлургии, очистке нефти, водоподготовке, керамике, текстиле и многих других отраслях. Кроме того, она придает вкус и безопасность нашим продуктам. В качестве пищевой добавки (E500) кальцинированная сода используется как регулятор кислотности в производстве лапши, булочек и других мучных изделий, придавая им более упругую текстуру. Она также идеально подходит для нейтрализации остаточной кислоты при мытье фруктов и овощей. От грандиозных стеклянных фасадов зданий до тонкостей производства чипов; от чистоты в доме до вкусной еды на столе — кальцинированная сода незаметно поддерживает функционирование современной цивилизации. Она по праву заслуживает звания «основной пищи» промышленности.

2025/10

Содержание жидкого хлорида кальция

О содержании жидкого хлорида кальция: какие бывают виды? Здравствуйте! Содержание (т.е. концентрация) жидкого хлорида кальция обычно имеет несколько стандартных спецификаций для удовлетворения требований различных сфер применения к чистоте, температуре замерзания, вязкости и другим характеристикам. Ниже приведены несколько распространенных и стандартных спецификаций содержания жидкого хлорида кальция: 1. Классификация по концентрации (массовая доля) Это наиболее распространенный способ классификации, поскольку концентрация напрямую определяет ключевые свойства раствора. ~30% - 32% Плотность: приблизительно 1.29 - 1.31 г/см³ (при 15°C) Особенности: это очень распространенная концентрация технического класса, предлагающая хорошее соотношение цены и качества и текучесть. Основное применение: подавление пыли, стабилизация грунта, промышленные процессы, хладагент в некоторых случаях. ~35% - 38% Плотность: приблизительно 1.34 - 1.37 г/см³ (при 15°C) Особенности: более высокая концентрация, более низкая температура замерзания, лучшая эффективность против обледенения. Это основная концентрация для борьбы с гололедом. Основное применение: противогололедные средства для дорог, парковок; в качестве рассола (вторичного хладоносителя) в логистике холодовой цепи. ~40% - 42% Плотность: приблизительно 1.39 - 1.41 г/см³ (при 15°C) Особенности: это одна из наивысших возможных концентраций, стабильных при комнатной температуре. Раствор имеет более высокую вязкость и чрезвычайно низкую температуру замерзания (примерно ниже -50°C). Основное применение: специальные applications, требующие очень низкой температуры замерзания, такие как хладагенты в суровых условиях, буровые и тампонажные растворы в нефтедобыче.

2025/09

Часто задаваемые вопросы

Q:Вы фабрика или торговая компания?